Bakin ƙarfe an yi shi da ƙarfe na ƙarfe, chromium, da nickel gauraye da abubuwa masu alama kamar molybdenum, titanium, cobalt, da manganese.Ƙarfensa yana da kyau, kuma kayan aikin da aka yi suna da kyau da kuma dorewa, kuma abu mafi mahimmanci shi ne cewa ba ya yin tsatsa lokacin da aka fallasa shi da ruwa.Saboda haka, yawancin kayan dafa abinci an yi su ne da bakin karfe.Koyaya, idan aka yi amfani da kayan dafa abinci na bakin karfe ba daidai ba, abubuwa masu nauyi na iya “taruwa” a hankali a cikin jikin mutum, suna yin illa ga lafiya.
Contraindications ga yin amfani da bakin karfe kitchen utensils
1. A guji adana abinci mai yawan acidic
Kayan tebur na bakin karfe kada su rike gishiri, soya miya, miya na kayan lambu, da sauransu.Domin electrolytes a cikin wadannan abinci na iya samun hadaddun "electrochemical halayen" tare da karfe a cikin teburware, da nauyi karafa suna narkar da kuma saki.
2. A guji wankewa da alkali mai ƙarfi da kuma abubuwan da ke da ƙarfi
Kamar ruwan alkaline, soda da bleaching foda.Domin suma waɗannan ƙwaƙƙwaran electrolytes za su yi “rectrochemically react” tare da wasu abubuwan da ke cikin kayan abinci, ta yadda za su lalata kayan tebur ɗin bakin karfe da sa shi ya narkar da abubuwa masu cutarwa.
3. A guji tafasawa da decocting magungunan gargajiya na kasar Sin
Saboda nau'in magungunan gargajiya na kasar Sin yana da sarkakiya, yawancinsu na kunshe da alkaloids iri-iri da kuma kwayoyin acid.Lokacin da zafi, yana da sauƙin amsawa ta hanyar sinadarai tare da wasu abubuwan da ke cikin bakin karfe, yana rage tasirin maganin.
4. Bai dace da ƙona komai ba
Saboda yanayin zafi na bakin karfe ya yi ƙasa da na baƙin ƙarfe da kayayyakin aluminum, kuma zafin zafi yana da ɗan jinkiri, harbin fanko zai sa Layer plating na chrome a saman mai dafa abinci ya tsufa kuma ya faɗi.
5. Kar ka sayi na kasa
Domin irin wannan kayan abinci na bakin karfe yana da ƙarancin kayan aiki da ƙarancin samarwa, yana iya ƙunsar abubuwa masu nauyi iri-iri waɗanda ke cutar da lafiyar ɗan adam, musamman gubar, aluminum, mercury da cadmium.
Yadda ake tsaftace bakin karfe kayan kicin
Iyalai da yawa suna amfani da kayan tebur na bakin karfe saboda ya fi karfi fiye da kayan tebur na yumbu.Amma bayan yin amfani da shi na dogon lokaci, zai rasa ainihin kyakkyawan haske.Abin tausayi ne a jefar da shi, kuma na damu da ci gaba da amfani da shi.Me zan yi?
Editan ya gaya muku juyin mulki don tsaftace kayan abinci na bakin karfe:
1. Cika sabulun kwanon kwalba guda 1, sannan a zuba sabulun tasa daga hular kwalbar a cikin wani kofi mara komai.
2. Zuba 2 na ketchup, sa'an nan kuma zuba ketchup a cikin caps a cikin kofi tare da sabulun tasa.
3. Nan da nan ɗiba ruwa guda 3 a cikin kofin.
4. Sanya jiko a cikin kofin daidai, yi amfani da shi a kan kayan abinci, kuma jiƙa na minti 10.
5. Yi amfani da goga don sake gogewa, sannan a wanke da ruwa mai tsabta kuma zai yi kyau.
Dalili:Acetic acid a cikin ketchup yana amsa sinadarai tare da karfe, yana sa bakin karfen kwanon ya haskaka kuma sabo.
Tunatarwa:Hakanan ana amfani da wannan hanyar ga kayan dafa abinci da aka yi da wasu kayan da suke da datti da duhu.
Yadda ake kula da kayan abinci na bakin karfe
Idan kana son kayan abinci na bakin karfe su sami rayuwa mai tsawo, dole ne ka kula da su.A cikin kalmomin talakawa, kuna buƙatar "amfani da shi cikin kwanciyar hankali".
1. Kafin amfani, zaku iya shafa man kayan lambu na bakin ciki a saman kayan abinci na bakin karfe, sa'an nan kuma sanya shi a kan wuta don bushewa, wanda yayi daidai da yin amfani da fim mai kariya a saman kayan dafa abinci.Ta wannan hanyar, ba kawai sauƙin tsaftacewa ba, amma kuma yana tsawaita rayuwar sabis.
2.Kada kayi amfani da ulun karfe don goge kayan dafa abinci na bakin karfe, saboda yana da sauƙin barin alamomi da lalata saman kayan dafa abinci.Yi amfani da zane mai laushi ko siyan mai tsabta na musamman.Tsaftace shi a cikin lokaci bayan amfani, in ba haka ba kayan aikin dafa abinci na bakin karfe zai zama maras ban sha'awa da ban sha'awa.
3. Kada a dade a jika kayan dafa abinci na bakin karfe a cikin ruwa, in ba haka ba saman kayan kicin din zai zama dusashewa.Bakin karfe yana tafiyar da zafi da sauri, don haka kar a yi amfani da zafi mai zafi bayan sanya mai a cikin tukunyar bakin karfe.
4. Bayan dogon lokacin amfani, taboss karfe kayan dafa abinci za su nuna tsatsa mai launin ruwan kasa, wanda wani abu ne da aka samu ta hanyar datse ma'adanai a cikin ruwa na dogon lokaci.Za a zuba farin vinegar kadan a cikin tukunyar bakin karfe sai a girgiza ta sosai, sai a tafasa a hankali, tsatsa ta bace, sannan a wanke ta da detergent.
Lokacin aikawa: Agusta-21-2023
